餐廚垃圾（jī）又稱為廚餘垃圾，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟（diū）棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。餐廚垃圾主要成分包括米和麵粉類食物殘餘（yú）、蔬菜、動植物（wù）油、肉骨。其（qí）餘部分主要是紙張、塑料、木頭、金屬、織物等。從化學組成上，有澱粉（fěn）、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。
廚餘（yú）垃（lā）圾中（zhōng）蘊含大量生（shēng）物質能源，簡（jiǎn）單的填埋、焚燒處（chù）理（lǐ）不僅汙染環境，且浪費了大量（liàng）能源。廚餘垃圾的無害化處理不僅對保護生態環境，改變了城（chéng）市環境質量有著重要意（yì）義，更對完善循環經濟產業鏈，提升我國綜合（hé）經（jīng）濟實力和（hé）地（dì）位，具有重大意義。
因為廚餘（yú）垃圾含水分與有機物，很容易腐壞，產（chǎn）生惡臭。經過妥善處理和加工，可（kě）轉化為新的資（zī）源，高有機（jī）物含（hán）量的特點使（shǐ）其經過嚴格處理後可（kě）作為肥料、飼料，也（yě）可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用於製備（bèi）生物（wù）燃料。餐廚垃圾粉（fěn）碎（suì）機采（cǎi）用（yòng）雙軸獨（dú）立驅（qū）動，從而在生產時，使物料產生相應的被壓，達到自動喂料功能，刀軸結構與四角旋轉式刀具，在低轉速高扭（niǔ）矩（jǔ）的生產過程中，不會出（chū）現纏軸、或卡死設備的現象，從而提高了生產效率，該設備（bèi）適用於餐廚垃圾黏度大，垃圾種類複雜等（děng）特點，餐廚垃（lā）圾粉碎機，可以對餐廚垃圾進行前期處理，包（bāo）含（hán）固體分離、破碎、生物質分離破碎（suì）等（děng）步驟，可（kě）使餐廚（chú）垃圾得到較快速的物理分解，之後可以直接再進（jìn）行（háng）後續發酵，厭氧處（chù）理，餐廚垃圾就可“變身”為有機肥。
印度廢紙（zhǐ）幹法製漿生產線現場
廢紙（zhǐ）幹（gàn）法製漿生產線
泰國廢紙（zhǐ）再生纖維製（zhì）漿生產線（xiàn）
樹（shù）枝粉碎（suì）機高清
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